في قرية سنهوت التابعة لمركز منيا القمح بمحافظة الشرقية، لا تحتاج كوثر إلى ماكينة حديثة أو معدات متطورة لتصنع مصدر رزقها، فكل ما تملكه حجر قديم ورثته عن سيدة مسنة، وطاسة زيت، ويد اعتادت العمل الشاق منذ 24 عامًا.
على هذا الحجر تطحن الفول يوميًا، وتصنع أقراص الطعمية التي تبيع الواحدة منها بنصف جنيه، في رحلة كفاح لم تتوقف رغم سنوات التعب وضيق الحال.
على هذا الحجر تطحن الفول يوميًا، وتصنع أقراص الطعمية التي تبيع الواحدة منها بنصف جنيه، في رحلة كفاح لم تتوقف رغم سنوات التعب وضيق الحال.
