سجلت بورصة الدواجن اليوم تحركات متباينة في تعاملات الخميس 12 نوفمبر 2026 داخل الأسواق المصرية، وسط متابعة يومية من الأسر والتجار لحركة البيع والشراء في المزارع ومحال التجزئة. وكشفت البيانات المعلنة عن صعود طفيف في متوسط أسعار الفراخ الحية، مقابل تراجع واضح في متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها.
محتويات التقرير:
تحركات بورصة الدواجن اليوم في المزارع ومحال التجزئة
5 مؤشرات تحكم أسعار الفراخ والبيض للمستهلك اليوم
بيانات مجلس الوزراء وتباين أسعار البيض في الأسواق
جدول أسعار الدواجن والبيض والبانيه الخميس 12 نوفمبر 2026
عوامل تكوين السعر ونصائح الشراء اليومي للأسر
الأسئلة الشائعة حول أسعار الدواجن والبيض اليوم
تحركات بورصة الدواجن اليوم في المزارع ومحال التجزئة
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع في تعاملات اليوم بين 70 و71 جنيهاً تسليم أرض المزرعة، قبل أن يصل إلى المستهلك في المحافظات بسعر يتراوح بين 81 و87.78 جنيهاً للكيلو تبعاً للمنطقة السكنية وتكاليف النقل.
وسجلت الفراخ الساسو المعروفة بالحمراء مستويات سعرية تراوحت بين 90 و97 جنيهاً داخل المزارع، بينما تُباع في الأسواق للمستهلك بسعر يتراوح بين 100 و120 جنيهاً للكيلو، في حين استقر سعر أمهات البيضاء عند مستوى يتراوح بين 63 و65 جنيهاً.
أما الفراخ البلدي، فحافظت على الفئة الأعلى بسعر 100 إلى 110 جنيهات بالمزرعة، وتصل للمستهلك بين 105 و130 جنيهاً، فيما استقر كيلو البانيه بين 190 و220 جنيهاً.
5 مؤشرات تحكم أسعار الفراخ والبيض للمستهلك اليوم
رصدت التقارير الاقتصادية الصادرة صباح الخميس خمسة مؤشرات رئيسية تعكس حركة العرض والطلب داخل السوق المحلية:
قاعدة التسعير بالمزارع: استقرار أرض المزرعة للبيضاء عند 70 إلى 71 جنيهاً يمثل مرجع تكلفة التشغيل والأعلاف.
صعود المتوسط العام للدواجن: تسجيل 106.95 جنيه بالأسواق بزيادة 1.47 جنيه يعكس تحرك الطلب اليومي.
فارق الساسو والبلدي: وصول البلدي إلى 130 جنيهاً يوضح استمرار الإقبال على السلالات التقليدية.
تسعير البانيه الطازج: تحرك الكيلو بين 190 و220 جنيهاً يرتبط بتكلفة التجهيز والتشفي من الدجاج الأبيض.
تصحيح أسعار البيض: هبوط متوسط الكرتونة بمقدار 2.7 جنيه إلى 120.44 جنيه يمنح المستهلكين متنفساً في سلة الغذاء.
حركة تداول وتجهيز الدواجن والبيض للأسواق المصرية وفق المؤشرات اليومية لعام 2026
بيانات مجلس الوزراء وتباين أسعار البيض في الأسواق
أظهرت أرقام بوابة الأسعار المحلية والعالمية بمجلس الوزراء أن متابعة بورصة الدواجن اليوم تمتد لتشمل حركة البيض التي شهدت انخفاضاً بمقدار 2.7 جنيه لتبلغ الكرتونة 120.44 جنيه.
في المقابل، سجلت كرتونة البيض البلدي زيادة محدودة قدرها 33 قرشاً لتصل إلى 137.74 جنيه، وهو فارق يرتبط بحجم المعروض من مزارع السلالات البلدية مقارنة بمزارع الإنتاج التجاري الواسعة.
وتؤكد المتابعات الميدانية أن الفارق بين المزرعة وسعر البيع النهائي يرتبط بالشحن والتبريد وهامش التاجر، حيث ترتفع الأسعار قليلاً في المناطق البعيدة عن تمركزات الإنتاج الزراعي.
«متوسط سعر كيلو الدواجن الحية بالأسواق سجل 106.95 جنيه مقابل تراجع متوسط كرتونة البيض إلى 120.44 جنيه وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية بمجلس الوزراء» — بوابة الأسعار المحلية والعالمية — مركز معلومات مجلس الوزراء (12 نوفمبر 2026)
جدول أسعار الدواجن والبيض والبانيه الخميس 12 نوفمبر 2026
يلخص الجدول التالي النطاقات السعرية الرسمية المسجلة اليوم في المزارع وأسواق التجزئة:
جدول مقارنة أسعار الفراخ والبيض في المزرعة والأسواق (12 نوفمبر 2026):
المنتج / الصنف
سعر المزرعة أو المتوسط
سعر المستهلك والملاحظات
الفراخ البيضاء
70 – 71 جنيهاً بالمزرعة
81 – 87.78 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة
الفراخ الساسو (الحمراء)
90 – 97 جنيهاً بالمزرعة
100 – 120 جنيهاً للمستهلك
الفراخ البلدي
100 – 110 جنيهات بالمزرعة
105 – 130 جنيهاً للمستهلك
كيلو البانيه وأمهات البيضاء
63 – 65 جنيهاً للأمهات
190 – 220 جنيهاً لكيلو البانيه للمستهلك
كرتونة البيض
120.44 جنيه (تراجع 2.7 جنيه)
137.74 جنيه للبيض البلدي (زيادة 33 قرشاً)
عوامل تكوين السعر ونصائح الشراء اليومي للأسر
يتأثر السعر النهائي في محل التجزئة بحلقات التداول من المزرعة حتى الموزع المحلي، ولذلك يختلف السعر من حي إلى آخر بفوارق طفيفة للكيلو.
وينصح خبراء المستهلك بمراجعة الأسعار الاسترشادية الحكومية والمقارنة بين المنافذ والمجمعات الاستهلاكية، مع التأكد من الوزن الصافي وجودة التبريد عند شراء البانيه أو الأجزاء المجهزة.
الأسئلة الشائعة حول أسعار الدواجن والبيض اليوم
كم سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في المزرعة وللمستهلك؟
سجلت الفراخ البيضاء اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026 ما بين 70 و71 جنيهاً في المزرعة، وتُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 81 و87.78 جنيهاً للكيلو تبعاً للمنطقة وتكلفة النقل.
هل انخفضت أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر؟
نعم، تراجع متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعه بمقدار 2.7 جنيه ليصل إلى 120.44 جنيه، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 137.74 جنيه بزيادة 33 قرشاً.
ما هي أسعار الساسو والبلدي والبانيه في الأسواق؟
تراوحت أسعار الساسو للمستهلك بين 100 و120 جنيهاً، والبلدي بين 105 و130 جنيهاً، فيما سجل كيلو البانيه ما بين 190 و220 جنيهاً حسب المنطقة.
ختاماً، تعكس مؤشرات الخميس 12 نوفمبر 2026 حالة من التوازن النسبي بين ارتفاع طفيف في متوسط أسعار اللحوم البيضاء وانخفاض ملموس في كرتونة البيض، مما يدعو المتعاملين في السوق إلى متابعة النشرات اليومية الرسمية لضمان الشراء بأفضل قيمة عادلة.
روابط ومصادر ذات صلة: لمتابعة المزيد من التغطيات المتخصصة يمكنكم الاطلاع على متابعة الخدمات والأسعار اليومية للمواطن، كما تستند البيانات الرسمية إلى موقع مصراوي (Masrawy).
تنويه تحريري واقتصادي: البيانات والأسعار الواردة في هذا التقرير استرشادية وتخضع لتحديثات السوق الرسمية، ولا تُعد نصيحة مالية أو استثمارية مباشرة.
محتويات التقرير:
تحركات بورصة الدواجن اليوم في المزارع ومحال التجزئة
5 مؤشرات تحكم أسعار الفراخ والبيض للمستهلك اليوم
بيانات مجلس الوزراء وتباين أسعار البيض في الأسواق
جدول أسعار الدواجن والبيض والبانيه الخميس 12 نوفمبر 2026
عوامل تكوين السعر ونصائح الشراء اليومي للأسر
الأسئلة الشائعة حول أسعار الدواجن والبيض اليوم
تحركات بورصة الدواجن اليوم في المزارع ومحال التجزئة
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع في تعاملات اليوم بين 70 و71 جنيهاً تسليم أرض المزرعة، قبل أن يصل إلى المستهلك في المحافظات بسعر يتراوح بين 81 و87.78 جنيهاً للكيلو تبعاً للمنطقة السكنية وتكاليف النقل.
وسجلت الفراخ الساسو المعروفة بالحمراء مستويات سعرية تراوحت بين 90 و97 جنيهاً داخل المزارع، بينما تُباع في الأسواق للمستهلك بسعر يتراوح بين 100 و120 جنيهاً للكيلو، في حين استقر سعر أمهات البيضاء عند مستوى يتراوح بين 63 و65 جنيهاً.
أما الفراخ البلدي، فحافظت على الفئة الأعلى بسعر 100 إلى 110 جنيهات بالمزرعة، وتصل للمستهلك بين 105 و130 جنيهاً، فيما استقر كيلو البانيه بين 190 و220 جنيهاً.
5 مؤشرات تحكم أسعار الفراخ والبيض للمستهلك اليوم
رصدت التقارير الاقتصادية الصادرة صباح الخميس خمسة مؤشرات رئيسية تعكس حركة العرض والطلب داخل السوق المحلية:
قاعدة التسعير بالمزارع: استقرار أرض المزرعة للبيضاء عند 70 إلى 71 جنيهاً يمثل مرجع تكلفة التشغيل والأعلاف.
صعود المتوسط العام للدواجن: تسجيل 106.95 جنيه بالأسواق بزيادة 1.47 جنيه يعكس تحرك الطلب اليومي.
فارق الساسو والبلدي: وصول البلدي إلى 130 جنيهاً يوضح استمرار الإقبال على السلالات التقليدية.
تسعير البانيه الطازج: تحرك الكيلو بين 190 و220 جنيهاً يرتبط بتكلفة التجهيز والتشفي من الدجاج الأبيض.
تصحيح أسعار البيض: هبوط متوسط الكرتونة بمقدار 2.7 جنيه إلى 120.44 جنيه يمنح المستهلكين متنفساً في سلة الغذاء.
حركة تداول وتجهيز الدواجن والبيض للأسواق المصرية وفق المؤشرات اليومية لعام 2026
بيانات مجلس الوزراء وتباين أسعار البيض في الأسواق
أظهرت أرقام بوابة الأسعار المحلية والعالمية بمجلس الوزراء أن متابعة بورصة الدواجن اليوم تمتد لتشمل حركة البيض التي شهدت انخفاضاً بمقدار 2.7 جنيه لتبلغ الكرتونة 120.44 جنيه.
في المقابل، سجلت كرتونة البيض البلدي زيادة محدودة قدرها 33 قرشاً لتصل إلى 137.74 جنيه، وهو فارق يرتبط بحجم المعروض من مزارع السلالات البلدية مقارنة بمزارع الإنتاج التجاري الواسعة.
وتؤكد المتابعات الميدانية أن الفارق بين المزرعة وسعر البيع النهائي يرتبط بالشحن والتبريد وهامش التاجر، حيث ترتفع الأسعار قليلاً في المناطق البعيدة عن تمركزات الإنتاج الزراعي.
«متوسط سعر كيلو الدواجن الحية بالأسواق سجل 106.95 جنيه مقابل تراجع متوسط كرتونة البيض إلى 120.44 جنيه وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية بمجلس الوزراء» — بوابة الأسعار المحلية والعالمية — مركز معلومات مجلس الوزراء (12 نوفمبر 2026)
جدول أسعار الدواجن والبيض والبانيه الخميس 12 نوفمبر 2026
يلخص الجدول التالي النطاقات السعرية الرسمية المسجلة اليوم في المزارع وأسواق التجزئة:
جدول مقارنة أسعار الفراخ والبيض في المزرعة والأسواق (12 نوفمبر 2026):
المنتج / الصنف
سعر المزرعة أو المتوسط
سعر المستهلك والملاحظات
الفراخ البيضاء
70 – 71 جنيهاً بالمزرعة
81 – 87.78 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة
الفراخ الساسو (الحمراء)
90 – 97 جنيهاً بالمزرعة
100 – 120 جنيهاً للمستهلك
الفراخ البلدي
100 – 110 جنيهات بالمزرعة
105 – 130 جنيهاً للمستهلك
كيلو البانيه وأمهات البيضاء
63 – 65 جنيهاً للأمهات
190 – 220 جنيهاً لكيلو البانيه للمستهلك
كرتونة البيض
120.44 جنيه (تراجع 2.7 جنيه)
137.74 جنيه للبيض البلدي (زيادة 33 قرشاً)
عوامل تكوين السعر ونصائح الشراء اليومي للأسر
يتأثر السعر النهائي في محل التجزئة بحلقات التداول من المزرعة حتى الموزع المحلي، ولذلك يختلف السعر من حي إلى آخر بفوارق طفيفة للكيلو.
وينصح خبراء المستهلك بمراجعة الأسعار الاسترشادية الحكومية والمقارنة بين المنافذ والمجمعات الاستهلاكية، مع التأكد من الوزن الصافي وجودة التبريد عند شراء البانيه أو الأجزاء المجهزة.
الأسئلة الشائعة حول أسعار الدواجن والبيض اليوم
كم سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في المزرعة وللمستهلك؟
سجلت الفراخ البيضاء اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026 ما بين 70 و71 جنيهاً في المزرعة، وتُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 81 و87.78 جنيهاً للكيلو تبعاً للمنطقة وتكلفة النقل.
هل انخفضت أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر؟
نعم، تراجع متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعه بمقدار 2.7 جنيه ليصل إلى 120.44 جنيه، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 137.74 جنيه بزيادة 33 قرشاً.
ما هي أسعار الساسو والبلدي والبانيه في الأسواق؟
تراوحت أسعار الساسو للمستهلك بين 100 و120 جنيهاً، والبلدي بين 105 و130 جنيهاً، فيما سجل كيلو البانيه ما بين 190 و220 جنيهاً حسب المنطقة.
ختاماً، تعكس مؤشرات الخميس 12 نوفمبر 2026 حالة من التوازن النسبي بين ارتفاع طفيف في متوسط أسعار اللحوم البيضاء وانخفاض ملموس في كرتونة البيض، مما يدعو المتعاملين في السوق إلى متابعة النشرات اليومية الرسمية لضمان الشراء بأفضل قيمة عادلة.
روابط ومصادر ذات صلة: لمتابعة المزيد من التغطيات المتخصصة يمكنكم الاطلاع على متابعة الخدمات والأسعار اليومية للمواطن، كما تستند البيانات الرسمية إلى موقع مصراوي (Masrawy).
تنويه تحريري واقتصادي: البيانات والأسعار الواردة في هذا التقرير استرشادية وتخضع لتحديثات السوق الرسمية، ولا تُعد نصيحة مالية أو استثمارية مباشرة.
