كيفية تنظيف إسفنجة المطبخ.. طرق سهلة لإزالة البكتيريا ومنع انتشار الجراثيم

تبقى إسفنجة المطبخ بجانب الحوض طوال اليوم، تمتص بقايا الطعام وتبقى رطبة لساعات. فلا عجب أنها من أكثر الأشياء تلوثًا بالجراثيم في المنزل. مسح أسطح المطبخ بإسفنجة متسخة قد ينشر البكتيريا بدلًا من إزالتها.تحافظ بعض العادات البسيطة على نظافتها وتجعل مطبخك أكثر أمانًا. نتعرف على تلك العادات البسيطة خلال التالي بحسب ما جاء بموقع «تايمز أوف إنديا»اشطف واعصر بعد كل استخدامبعد غسل الأطباق، اشطف الإسفنجة تحت الماء الجاري واعصرها جيدًا لإزالة أكبر قدر ممكن من السوائل وبقايا الطعام. الإسفنجة التي تجف بسرعة تقلل من فرص نمو البكتيريا.انقعها في محلول الخلامزج كميات متساوية من الخل الأبيض والماء في وعاء، وانقع الإسفنجة لمدة خمس دقائق تقريبًا. اشطفها جيدًا بعد ذلك. يساعد الخل على إزالة الأوساخ والتخلص من الروائح.جربي نقعها في محلول مخفف من المبيض للحصول على تنظيف أعمقامزج حوالي ثلاثة أرباع كوب من المُبيّض في لتر من الماء وانقع الإسفنجة لمدة خمس دقائق. اشطفها جيدًا واتركها تجف. لا تخلط المُبيّض أبدًا مع الخل أو أي منظف آخر، لأن الأبخرة الناتجة خطيرة. استخدم الميكروويف بحرص بللي الإسفنجة حتى تصبح رطبة تمامًا، ثم ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا. تساعد الحرارة على قتل العديد من الجراثيم. اتركيها تبرد قبل إخراجها، لأنها ستكون ساخنة جدًا. لا تضعي الإسفنجة الجافة أو تلك التي تحتوي على ألياف معدنية في الميكروويف أبدًا، لأنها قد تشتعل.ضعها في غسالة الأطباق إذا كان لديك غسالة أطباقضع الإسفنجة على الرف العلوي وشغّل دورة غسيل ساخنة مع خيار التجفيف. الحرارة والمنظف يقومان بالمهمة، وهي من أسهل الطرق.عادات جيدة تُحدث فرقاًاتركي الإسفنجة تجف تماماً بين كل استخدام وآخر. ضعيها على حامل مرتفع، وليس في بركة ماء. استخدم إسفنجات منفصلة للأطباق ولمسح الأسطح. لا تستخدمي نفس الإسفنجة على عصارة اللحوم النيئة ثم على أسطح العمل. نظفها كل بضعة أيام، حسب عدد مرات استخدامها.متى يجب استبدالها؟حتى مع التنظيف المنتظم، لا تدوم الإسفنجات إلى الأبد. إذا كانت رائحتها كريهة، أو بدت لزجة، أو مهترئة، أو بدأت تتفتت، فقد حان وقت استبدالها. كقاعدة عامة، استبدلها كل أسبوع إلى أسبوعين. الإسفنجات رخيصة، والإسفنجة الجديدة أفضل من الإسفنجة المليئة بالجراثيم.