الصحة تحذر من التسمم الغذائي وتكشف 5 إرشادات أساسية لتخزين الطعام

كشفت وزارة الصحة والسكان عن مجموعة من الإرشادات المهمة التي تساهم في الحفاظ على سلامة الطعام، سواء عند تقديمه أو تخزينه، مؤكدة أن الالتزام بقواعد التخزين السليم يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، خاصة في ظل ارتفاع معدلات التلوث البكتيري للأطعمة. أهمية التخزين الآمن للطعام وأوضحت وزارة الصحة