يعد منظار القولون فحصًا يجرى بصورة روتينية في الغرب نظرًا لارتفاع نسبة الإصابة بسرطان القولون لدى الرجال والنساء في الولايات المتحدة الأمريكية، بينما إلى عهد قريب لم يكن من المعتاد في بلادنا أن يطلب إجراء ذلك الاختبار في عدم وجود أعراض تشير إلى مرض بالجهاز الهضمي، خاصة الأمعاء الغليظة.
اختلاف النظام الغذائي في الغرب عن نظامنا الغذائي ربما كان وراء الإصابة الأعلى في الغرب؛ حيث في بلادنا تعلو قيمة الألياف الغذائية في الخضراوات والفواكه الطازجة، كذلك يسود استخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون ومنتجات الألبان فيما يعرف بنظام أهل المتوسط الغذائي. أما في الغرب فالوجبات الجاهزة واستخدام الزيوت المهدرجة والدهون الرديئة في عمليات القلي، إلى جانب أنواع اللحوم المصنعة التي يقبل عليها مواطنو الغرب، كلها تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والشرايين إلى جانب احتمالية الإصابة بسرطان القولون.
اختلاف النظام الغذائي في الغرب عن نظامنا الغذائي ربما كان وراء الإصابة الأعلى في الغرب؛ حيث في بلادنا تعلو قيمة الألياف الغذائية في الخضراوات والفواكه الطازجة، كذلك يسود استخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون ومنتجات الألبان فيما يعرف بنظام أهل المتوسط الغذائي. أما في الغرب فالوجبات الجاهزة واستخدام الزيوت المهدرجة والدهون الرديئة في عمليات القلي، إلى جانب أنواع اللحوم المصنعة التي يقبل عليها مواطنو الغرب، كلها تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والشرايين إلى جانب احتمالية الإصابة بسرطان القولون.
