تعد سلطة التونة بالزبادى والثوم خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وجبة خفيفة تجمع بين القيمة الغذائية والطعم المنعش، هذه الوصفة تمزج بين قوام التونة الغني ونكهة الزبادي الخفيفة، مع لمسة الثوم التي تضيف عمقًا مميزًا دون أن تطغى على باقي المكونات وفقًا لما نشر في موقع daisybeet.
المكونات
- علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء
- نصف كوب زبادي طبيعي
- فص ثوم مهروس (أو حسب الرغبة)
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- خيار مقطع مكعبات صغيرة
- بقدونس مفروم (اختياري)
طريقة التحضير
في وعاء متوسط، تُفتت التونة بالشوكة حتى تصبح ناعمة نسبيًا.
يُضاف إليها الزبادي ويُقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس القوام.
يضاف الثوم المهروس وعصير الليمون وزيت الزيتون، ثم تتبل السلطة بالملح والفلفل الأسود.
يضاف الخيار والبقدونس، مع التقليب برفق للحفاظ على قوام المكونات.
للحصول على نكهة أكثر انتعاشًا، يمكن:
إضافة رشة نعناع جاف أو طازج
استخدام زبادي بارد مباشرة من الثلاجة
أو وضع السلطة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم
طريقة التقديم
تُقدم السلطة باردة، ويمكن تقديمها مع الخبز المحمص أو كحشوة خفيفة في الساندويتشات، كما تصلح كطبق جانبي بجانب وجبات الغداء الصحية.
التونة
سلطة التونة
المكونات
- علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء
- نصف كوب زبادي طبيعي
- فص ثوم مهروس (أو حسب الرغبة)
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- خيار مقطع مكعبات صغيرة
- بقدونس مفروم (اختياري)
طريقة التحضير
في وعاء متوسط، تُفتت التونة بالشوكة حتى تصبح ناعمة نسبيًا.
يُضاف إليها الزبادي ويُقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس القوام.
يضاف الثوم المهروس وعصير الليمون وزيت الزيتون، ثم تتبل السلطة بالملح والفلفل الأسود.
يضاف الخيار والبقدونس، مع التقليب برفق للحفاظ على قوام المكونات.
للحصول على نكهة أكثر انتعاشًا، يمكن:
إضافة رشة نعناع جاف أو طازج
استخدام زبادي بارد مباشرة من الثلاجة
أو وضع السلطة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم
طريقة التقديم
تُقدم السلطة باردة، ويمكن تقديمها مع الخبز المحمص أو كحشوة خفيفة في الساندويتشات، كما تصلح كطبق جانبي بجانب وجبات الغداء الصحية.
التونة
سلطة التونة
