لم تعد القهوة مجرد وسيلة لبدء اليوم بنشاط، إذ تكشف أبحاث حديثة عن دورها المحتمل في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين الوظائف العقلية، بما يشمل المزاج ومستويات التوتر.
فقد أظهرت دراسة أجراها باحثون في مركز APC Microbiome Ireland بجامعة كوليدج كورك أن القهوة، سواء كانت تحتوي على الكافيين أو خالية منه، يمكن أن تُحدث تأثيرات إيجابية على توازن بكتيريا الأمعاء، وهو ما ينعكس بدوره على الصحة النفسية.
فقد أظهرت دراسة أجراها باحثون في مركز APC Microbiome Ireland بجامعة كوليدج كورك أن القهوة، سواء كانت تحتوي على الكافيين أو خالية منه، يمكن أن تُحدث تأثيرات إيجابية على توازن بكتيريا الأمعاء، وهو ما ينعكس بدوره على الصحة النفسية.
