تتجه أنظار الملايين حول العالم، اليوم الحادي والعشرين من مايو، نحو الاحتفاء بواحد من أقدم المشروبات وأكثرها انتشاراً في التاريخ ك، حيث يحيي المجتمع الدولي "اليوم العالمي للشاي".
وتأتي هذه المناسبة، التي أقرتها الجمعية العامة للأمم المتحدة، لتتجاوز مجرد الاحتفاء بمشروب يومي يرتبط بالثقافات والهويات المحلية، إلى تسليط الضوء على الأبعاد الاقتصادية والاجتماعية والزراعية الشديدة الأهمية لقطاع الشاي، بوصفه ركيزة أساسية للتنمية المستدامة ومحاربة الفقر في عشرات الدول النامية.
وتأتي هذه المناسبة، التي أقرتها الجمعية العامة للأمم المتحدة، لتتجاوز مجرد الاحتفاء بمشروب يومي يرتبط بالثقافات والهويات المحلية، إلى تسليط الضوء على الأبعاد الاقتصادية والاجتماعية والزراعية الشديدة الأهمية لقطاع الشاي، بوصفه ركيزة أساسية للتنمية المستدامة ومحاربة الفقر في عشرات الدول النامية.
