لماذا ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء؟.. رئيس الشعبة يكشف 3 عوامل تحكم مصير الزيادة

ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026، بنحو 5 جنيهات للكيلو، داخل بورصة الدواجن والأسواق، مع استمرار اختلاف الأسعار بين المزرعة والبورصة من جهة، والمحال والأسواق من جهة أخرى.وفي هذا السياق، قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن اتجاه أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة لا يمكن حسمه بشكل نهائي، في ظل ارتباط حركة السوق بعدد من العوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وحجم المعروض والطلب.لماذا ارتفعت أسعار الدواجن؟وأوضح رئيس شعبة الدواجن لـ«المصري اليوم» أن أسعار الأعلاف تأتي في مقدمة العوامل المؤثرة في تكلفة الإنتاج، مشيرًا إلى أن أي تغير في أسعار مدخلات الإنتاج ينعكس على تكلفة تربية الدواجن، وبالتالي قد يؤثر في السعر النهائي الذي يتحمله المستهلك.وأضاف أن دخول فصل الشتاء يمثل عاملًا آخر يمكن أن يؤثر في تكاليف الإنتاج، نتيجة زيادة احتياجات المزارع إلى التدفئة، وهو ما قد يرفع الأعباء التي يتحملها المربون خلال دورة التربية، وينعكس بالتالي على حركة الأسعار في الأسواق.وأشار إلى أن الأمراض الوبائية من العوامل التي يمكن أن تؤثر أيضًا في سوق الدواجن، خاصة إذا ارتفعت معدلات النفوق، بما قد يؤدي إلى انخفاض حجم المعروض وتأثر الأسعار وفقًا لكمية الإنتاج المتاحة.وأكد أن تداخل هذه العوامل يجعل من الصعب تحديد مسار نهائي لأسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تأثر السوق في…