أجرى الباحثون تجاربهم على فئران مخبرية، حيث تم تحفيز مستويات الدهون في الدم لديها عن طريق نظام غذائي غني بالدهون، ثم قسّموا 60 فأرا إلى ست مجموعات، تلقت أربع منها جرعات يومية مختلفة من مستخلص شاي "كودينغ"، بينما أُعطيت مجموعة أخرى دواء سيمفاستاتين، وكانت المجموعة السادسة بمثابة مجموعة ضابطة، واستمرت التجربة ثمانية أسابيع.
وأظهرت النتائج أن شاي "كودينغ" ساهم في انخفاض وزن الجسم وكتلة الأنسجة الدهنية لدى الفئران، علاوة على ذلك، انخفضت مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، بينما ارتفعت لديها مستويات الكوليسترول النافع.
وأظهرت النتائج أن شاي "كودينغ" ساهم في انخفاض وزن الجسم وكتلة الأنسجة الدهنية لدى الفئران، علاوة على ذلك، انخفضت مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، بينما ارتفعت لديها مستويات الكوليسترول النافع.
