توصل الباحثون على هذه النتيجة بعد تحليل بيانات أكثر من 9000 مشارك في دراسة وطنية طويلة للصحة وطول العمر، وتم تخصيص درجة مؤشر جودة النوم (PHDI) للمشاركين في الدراسة بناء على مكونات نظامهم الغذائي، وقُيِّمت كل من جودة النوم ومدته من وجهة نظر المشاركين بعد مقابلات أجريت معهم.
وأظهر التحليل أن كبار السن الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا يتمتعون بنوعية نوم أفضل وفترات نوم عميق أطول مقارنة بغيرهم. كما بينت النتائج أن كل زيادة بمقدار نقطة واحدة في مؤشر جودة التغذية ترتبط بارتفاع احتمال التمتع بنوم جيد بنسبة تتراوح بين 4 و5 بالمئة، وكان هذا التأثير أكثر وضوحا لدى الأشخاص الذين يجمعون بين النظام الغذائي النباتي وممارسة النشاط البدني بانتظام.
وأظهر التحليل أن كبار السن الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا يتمتعون بنوعية نوم أفضل وفترات نوم عميق أطول مقارنة بغيرهم. كما بينت النتائج أن كل زيادة بمقدار نقطة واحدة في مؤشر جودة التغذية ترتبط بارتفاع احتمال التمتع بنوم جيد بنسبة تتراوح بين 4 و5 بالمئة، وكان هذا التأثير أكثر وضوحا لدى الأشخاص الذين يجمعون بين النظام الغذائي النباتي وممارسة النشاط البدني بانتظام.
